意大利红酒购买常识

　　意大利作为古老的酿造葡萄酒的国家之一，也是目前葡萄酒产量位居的国家。了解意大利红酒的购买常识能帮助消费者更好的选购意大利葡萄酒。

　　意大利红酒购买常识

　　1、意大利葡萄酒产区共有20个，与行政区划分一致，比较出名的葡萄酒产区有皮埃蒙特（Piedmonte）和托斯卡纳（Tuscany），其中皮埃蒙特是意大利很好葡萄酒的故乡。

　　2、意大利葡萄品种众多。目前得到意大利官方认可的葡萄品种就到达350种左右，而据不完全统计，整个意大利种植着超过2000种的酿酒葡萄，而且，有些葡萄还是只有意大利才有的本土品种。

　　3、桑娇维塞（Sangiovese）是意大利常见的葡萄品种，此品种种植区域遍及整个意大利，以高酸和高单宁著称。另一大葡萄为内比奥罗（Nebbiolo），以酿造巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）子产区的高单宁和耐存放的葡萄酒而闻名于世。

　　4、 意大利有5大经典的红葡萄酒，简称“ABBBC”，分别为Amarone dellaValpolicella（瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello diMontalcino（蒙塔希诺-布鲁奈罗）和Chianti Classico DOCG（经典基安帝）。

　　5、意大利葡萄酒分为四个等级，由低到高分别是：VDT日常餐酒、IGT地区餐酒、DOC法定产区级葡萄酒、DOCG优质法定地区级葡萄酒。

　　6、意大利较为的酒庄有嘉雅酒庄（Angelo Gaja），卓林酒庄（Zonin），碧安帝山迪酒庄（Franco Biondi Santi），圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）等，其中圣圭托酒庄出产的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒被誉为托斯卡纳的酒王。

　　7、根据罗伯特·帕克对意大利葡萄酒近十多年来的评分，比较好的年份有2014年份的西西里，2010/2009/2007/2006/2004年份托斯卡纳以及2010/2007/2006/2004年份的皮埃蒙特葡萄酒。

　　8、去年我国海关统计的官方数据显示意大利葡萄酒的均价在3.67美元左右，占进口葡萄酒市场份额的6%。