欧肯那根谷产区在哪,欧肯那根谷产区介绍
欧肯那根谷产区在哪,欧肯那根谷产区介绍。欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部,是加拿大第二大葡萄酒生产地,出品着许多值得一试的美酒。 (推荐阅读:夏布利葡萄酒怎么配餐)
许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是一个冰酒(Ice Wine)的国度,这一定程度来说是正确,大约三分之二的冰酒都产自加拿大。欧肯那根谷也被认为是加拿大其中一个冰酒产区,其实真相并非如此。欧肯那根谷质的葡萄酒是干红和干白葡萄酒。 (推荐阅读:夏布利特级园7块葡萄园的特点)
如果你喜欢西拉(Syrah)、GSM混酿或者波尔多(Bordeaux)右岸的葡萄酒如梅洛(Merlot)混酿,那么欧肯那根谷肯定会让你惊喜。这个产区生产的葡萄酒比较广泛,也有霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和起泡酒等,当然也酿造一部分冰酒。
在欧肯那根谷酿造葡萄酒不是一件容易的事情,这个产区所在的纬度(北纬50度左右)几乎超出适合葡萄生长的范围,与法国香槟区(Champagne)的纬度相当,但欧肯那根谷的气候更为晴朗、干燥和温暖。 (红酒世界网)
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