红酒醒酒器怎么选择 模样不同 用法也有大不同

　　喜欢喝葡萄酒的朋友一定会用到的工具就是醒酒器，醒酒器可以使得红酒和空气接触，让单宁得到软化，让葡萄酒的香味得到释放，让口感更佳的美味，但那么多种醒酒器怎么选择呢？它们各自又有什么区别呢？下面就让我们一起来了解一下吧！（推荐阅读：红酒怎么放正确方法，红酒的正确放置方法）

　　经常喝酒的你应该也注意到了，有些酒需要醒酒的时间比其他酒更长，比如那些高单宁、酒体饱满的红葡萄酒。这类葡萄酒需要更长的时间醒酒，所以选择一款底部比较宽、与空气接触面积大的醒酒器，能够加快葡萄酒的醒酒效果。不同的葡萄酒、不同的酒体应该选择哪种类型的醒酒器呢？

　　酒体丰满的红葡萄酒适合杯底偏宽的醒酒杯，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）、丹娜（Tannat）、莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄（Tempranillo）等葡萄酒；（推荐阅读：红酒换瓶及换瓶步骤）

　　酒体中等的红葡萄酒适合选择中等规格的醒酒器，如梅洛（Merlot）、桑娇维塞（Sangiovese）、巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）等葡萄酒；

　　酒体轻盈的红葡萄酒适合中小规格的醒酒器，如黑皮诺（Pinot Noir）、博若莱（Beaujolais）等葡萄酒。

　　对于白葡萄酒和桃红葡萄酒而言，醒酒不是必要的步骤，如果实在想醒酒，建议选一个小规格冷制的醒酒器。（推荐阅读：如何选购红酒柜，选购红酒柜的要素和技巧）

　　不过进一步地说，选择一款醒酒器关键还是要看它是否方便倒入倒出葡萄酒，以及是否容易清洗。因为有很多醒酒器看上去美丽动人，洗的时候就成了一种灾难，所以选择的时候一定要三思而后行啊！