香槟如何挑选

　　香槟是一款庆祝时的好酒，在市场上非常的受消费者关注和青睐!香槟酒的口感也是很好的，冰镇后畅饮更是爽口。市面上的香槟不少。那么香槟如何挑选呢?

　　香槟如何挑选

　　Vintage：年份香槟

　　在2004、2002、2000、1999、1996等被公认的年份，许多酒行会酿造表现该年份特征的年份香槟。它们酿造数量相对少。推荐阅读：香槟是什么味道，三言两语可说不清

　　●NV：不记年份

　　领会某个品牌香槟的稳定个性和酿造功力，就可以从它的NV香槟开端。

　　1、看品牌

　　有些香槟酒行还会酿造表现自个质量的名品香槟，如特级欢歌香槟(LaGrandDame)、酩悦香槟王(DomPerignon)、路易丝(Louise)、夸姣时代(BelleEpoque)。

　　2、看色彩

　　白香槟为黄白色彩，粉红香槟是粉红色。

　　3、看特征标识

　　白葡萄白香槟(BlancedeBlancs)用霞多丽酿造的香槟。个性更为清雅、俊美。红(或黑)葡萄白香槟(BlancedeNoirs)用黑皮诺酿造，丰腴、厚润是它的神韵。

　　4、看糖量

　　天然干(BrutNature)、绝干(ExtraBrut)、干(Brut)、半干(ExtraDry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)从低到高，干型和半甜型的香槟较为常见。推荐阅读：选购香槟的时候 我们应该从哪些方面衡量

　　香槟如何挑选?要想选到一款合适的好的香槟，就一定要多方面的了解起来!香槟也有好坏之分，为此要想喝到好的香槟，就赶紧了解起来吧!