疾病以减食为汤药

断食得法也可以治病，不过这方法太痛苦，而且有危险性，所以我赞成减食。“疾病以减食为汤药”这一话是由唐朝百丈夫智禅师二十条丛林要则中的第四条。这二十条要则的原文是：

1 丛林以无事为兴盛； 11 学问以勤习为入门；

2 修行以念佛为稳当； 12 因果以明白为无过；

3 精进以持戒为第一； 13 老死以无常为警策；

4 疾病以减食为汤药； 14 佛事以精严为切实；

5 烦恼以忍辱为菩提； 15 待客以至减为供养；

6 是非以不辩为解脱； 16 山门以耆旧为庄严；

7 留众以老成为真情； 17 凡事以预立为不劳；

8 执事以尽心为有功； 18 处众以谦恭为有礼；

9 语言以减少为直截； 19 遇险以不乱为定力；

10 长幼以慈和为进德； 20 济物以慈悲为根本。

这二十条要则的含义都很深。因限于篇幅的关系，现在我们只来解释为什么疾病要以减食为汤药。

1 少吃东西是人类生病时的一种自然反应，少吃东西才能让胃充分休息，而且减轻身体机能的过度负荷，使生理组织恢复活力，白血球和抗体充分发挥驱除病菌的效能。

2 有很多疾病是由于饮食太杂和太多引起的，所以古人说：“病从口入，祸从口出。”节制饮食，可以防治疾病。

3 《摩诃止观辅行》上说：“吃得少，心智才能清明。”心智清明，修行止观的功夫才能得利，才能运用止观来治病。

4 吃得越多，人越昏沉。饮食过量，不但会伤肠胃，而且过多的养分留在体内，排不出去，会变成毒素，尤其脂肪或者维生素A、D、E、K这种油性的维生素过多，无法排出体外时，会造成血管硬化等可怕的疾病。减少饮食，可以把遗留在体内的毒素排出，对于强化身体的机能很有用。

5 虽然《神农本草经》把一切食物分为上、中、下三品。上品是常吃而有利无害的食物。中品是少吃有利、多吃有害的食物。下品是本身具有毒性，除非当药治病，否则不能食用的食物。现在由于大量农作物普遍喷洒杀虫和农药，很多好东西都变质了。再者，食品加工大多掺放了色素和防腐剂，碗盘上洗洁剂的遗留又很难洗干净，所以再好的食物还是不宜多吃，以免伤害肝脏和身体机能。

6 食无求饱，随遇而安，才能专心修道，锻炼心智，天天讲究美味，贪味口福，则必然会起别的烦恼，这样，心地怎会清净呢?所以还是少吃比较自在，少吃则对物质的依赖也相对地减少，容易达到知足常乐的境界，既不必为生活而奔波，又可对自己的理想全力以赴。

7 减食最明显的理由，也许是因为现代人普遍都吃得过多。吃得过多会造成身体机能的负荷太重的操作过量，身体机能长期的亢备，最后可能导致机体组织的损坏或崩溃，而造成机能失调或引发其他的疾病。糖尿病就是一个很好的例子。